Семінар-навчання щодо впровадження системи НАССР
09 грудня 2020 року відбувся семінар-навчання «Законодавство у сфері безпечності харчових продуктів. Програми-передумови системи НАССР», організований відділом освіти, сім’ї, молоді та спорту Срібнянської селищної ради.
Учасниками заходу стали керівники, медичний персонал та працівники харчоблоків загальноосвітніх щкіл та дитячих садків, представники відділу освіти, сім’ї, молоді та спорту селищної ради, спеціалісти Срібнянського міжрайонного управління Головного Управління Держпродспоживслужби в Чернігівській області. Доповідачем була провідний аудитор міжнародних систем менеджменту К. Давиденко. Фахівці нагадали слухачам про основні вимоги щодо розробки та впровадження постійно діючих процедур, заснованих на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (НАССР), дотримання вимог харчового законодавства при організації харчування в дитячих колективах, створення належних умов для харчування у закладах дошкільної та загальної середньої освіти.
Учасники семінару-навчання отримали відповіді на всі запитання, які виникали під час проведення семінару.
